Родительский контроль

С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в нашем детском саду был проведен родительский контроль за организацией питания детей. В ходе контроля было проведено ознакомление родителей с процессом выдачи готовых блюд, организацией питания детей. Родители имели возможность посетить группу во время приема пищи, получили представление о сервировке столов, о подготовке к приему пищи: дежурство по столовой, беседы о питании, о культурно-гигиенических процедурах, о том, как организуется воспитателем процесс питания детей. Родители убедились, что  создана благоприятная эмоциональная обстановка во время приема пищи, дети кушают с удовольствием полезную и вкусную еду. Так же родители убедились в соответствии меню-требования содержанию десятидневного  меню, технологических карт приготовления блюд, документами по реализации продуктов питания в ДОУ. Затем посетили пищеблок дошкольного учреждения. Посмотрели оборудование для приготовления пищи, процесс приготовления пищи. Так же проверили условия хранения продуктов, соблюдение санитарных правил и норм по хранению готовой продукции (пробы).